فنغ هوانغ دان كونغ

يشتهر شاي Feng Huang Dan Cong بجماله ولونه ورائحته وطعمه الحلو.

شكل جميل - مظهر مستقيم ، دهني ودهني

عطري - رائحة الأزهار الأنيقة والطبيعية العالية

لون اليشم - الإمبراطور الأخضر والبطن الأخضر مع حواف حمراء لقاعدة الورقة

طعم حلو - طعم غني ، حلو ، منعش وحلو

لون الشوربة البرتقالي والأصفر الصافي والمشرق ، وقاعدة الأوراق الخضراء ذات الحواف الحمراء ذات البطانة الخضراء وقوة التخمير شديدة المقاومة تشكل اللون الفريد والرائحة والطعم الفريد لفنغ هوانغ دان كونغ.بالإضافة إلى الصفات المذكورة أعلاه ، يتمتع Feng Huang Dan Cong أيضًا بـ "سحر الجبل" الفريد.

لماذا يطلق عليه Feng Huang Dan Cong؟

تم إنتاج Feng Huang Dan Cong في Phoenix Town ، الذي سمي على اسم Phoenix Mountain.

وفقًا للأسطورة ، في نهاية عهد أسرة سونغ الجنوبية ، فر إمبراطور سونغ وي وانغ تشاو بينغ جنوبًا عبر جبل ودونغ ، عطشى ، وقدم سكان الجبال حساء شاي يين الأحمر ، وشربوه لإرواء العطش ، وأطلقوا عليه اسم شاي سونغ ، أطلق عليها لاحقًا اسم "بذور الأغنية".

في وقت لاحق ، من أجل تحسين جودة الشاي ، وتنفيذ قطف واحد ، ونظام شاي واحد ، كان هناك أكثر من 10000 شجرة شاي قديمة ممتازة هي طريقة قطف واحدة ، ما يسمى Feng Huang Dan Cong.

هناك أكثر من 80 سلالة من Feng Huang Dan Cong

سميت على عبيرها -

مثل عسل الأوركيد ، الغردينيا الصفراء ، زهي الأوركيد ، أوسمانثوس ، ماغنوليا ، القرفة ، اللوز ، بوميلو ، الباذنجان ، الزنجبيل

سميت على اسم حالة الورقة -

مثل أوراق الباذنجان الجبلي وأوراق الجريب فروت وأوراق الخيزران ونشارة الخشب وما إلى ذلك.

مكان المنشأ

منطقة تشاوان ، مدينة تشاوتشو ، مقاطعة قوانغدونغ ، منتجات المؤشرات الجغرافية الوطنية في الصين.

شاي أولونغ شبه مخمر

Feng Huang Dan Cong غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات وبوليفينول الشاي والقلويدات ، من بينها بوليفينول الشاي له تأثير مضاد للإشعاع ويمكن أن يصل المحتوى إلى 30٪.

أصل تاريخي

وفقًا لسجلات محافظة تشاوتشو ، بدأ فنغ هوانغ دان كونغ في أواخر عهد أسرة سونغ الجنوبية وله تاريخ يمتد لأكثر من 900 عام.يوجد أكثر من 3700 شجرة شاي قديمة في مدينة تشاوتشو يبلغ عمرها أكثر من 200 عام ، وإحدى هذه الأشجار هي "شاي سونغ" التي يزيد عمرها عن 600 عام.

يحتوي Kangxi خمسة وعشرون عامًا (1687) ، "Rao Ping County" على: "خدمة جبل Zhao ، في المقاطعة (عندما أقامت حول مقاطعة Ping ثلاث بلدة Rao) ثلاثين ميلاً جنوب غربًا ، وأربع مرات عرض منافس للزهور المختلطة ، والمعروف أيضًا باسم مائة زهرة جبلية ، زرع السكان الأصليون الشاي عليها ، تسمى مقاطعة تشاو خدمة شاي تشاو ، وسجل "بالقرب من مئات الأزهار ، جبل فينيكس أكثر غرسًا ، ومنتجاته ليست شريرة".سجلت "محافظة تشاوتشو" كانغشي أيضا: "الشاي الآن فنغشان جيد ، أيضا سحابة تخدم شاي جبل تشاو".