يُطلق على الشاي المعاد معالجته اسم الشاي المعاد تصنيعه من جميع أنواع Maocha أو الشاي المكرر ، بما في ذلك: الشاي المعطر ، والشاي المضغوط ، والشاي المستخرج ، وشاي الفاكهة ، والشاي الصحي الطبي ، والمشروبات التي تحتوي على الشاي ، إلخ.
شاي معطر (شاي الياسمين ، شاي لؤلؤي ، شاي الورد ، شاي أوسمانثوس برائحة حلوة ، إلخ.)
شاي معطر ، وهو نوع نادر من الشاي.وهو منتج يستخدم رائحة الأزهار لزيادة رائحة الشاي ، ويحظى بشعبية كبيرة في الصين.بشكل عام ، يتم استخدام الشاي الأخضر لصنع قاعدة الشاي ، ولكن القليل منهم يستخدم أيضًا الشاي الأسود أو شاي أولونغ.إنه مصنوع من الزهور العطرية والمواد المعطرة وفقًا لخصائص الشاي سهلة الامتصاص للرائحة الغريبة.هناك العديد من أنواع الزهور مثل الياسمين والأوسمانثوس مع الياسمين أكثر.
الشاي المضغوط (الطوب الأسود ، الفوجوان ، الشاي المربع ، شاي الكيك ، إلخ.) الشاي المستخلص (الشاي سريع الذوبان ، الشاي المركز ، إلخ ، هذا هو نوع كريم الشاي المشهور في العامين الماضيين)
شاي الفواكه (شاي الليتشي الأسود ، شاي الليمون الأسود ، شاي الكيوي ، إلخ.)
شاي صحي طبي (شاي إنقاص الوزن ، شاي eucommia ، شاي النسر ، إلخ ، هذه في الغالب نباتات شبيهة بالشاي وليست شاي حقيقي)
توافق الأدوية مع أوراق الشاي لعمل شاي طبي لممارسة وتقوية فاعلية الأدوية ، وتسهيل انحلال الأدوية ، وزيادة الرائحة ، والتوفيق بين مذاق الأدوية.هناك أنواع عديدة من هذا النوع من الشاي ، مثل "شاي بعد الظهر" و "مسحوق شاي الزنجبيل" و "شاي طول العمر" و "شاي انقاص الوزن" وما إلى ذلك.
مشروبات الشاي (الشاي الأسود المثلج ، الشاي الأخضر المثلج ، الشاي بالحليب ، إلخ)
من منظور العالم ، الشاي الأسود يحتوي على أكبر كمية ، يليه الشاي الأخضر ، والشاي الأبيض هو الأقل.
نشأت ماتشا في سلالة سوي في الصين ، وازدهرت في سلالات تانغ وسونغ ، وتلاشت في سلالتي يوان ومينغ.في نهاية القرن التاسع ، دخلت اليابان مع مبعوث أسرة تانغ وأصبحت جوهر اليابان.تم اختراعه من قبل شعب الهان وتم طحنه ليصبح شاي أخضر ناعم للغاية ومغطى بالبخار مع طاحونة من الحجر الطبيعي.يتم تغطية الشاي الأخضر وتظليله قبل 10-30 يومًا من قطفه.طريقة معالجة ماتشا هي طحن.
الوقت ما بعد: 19 يوليو - 2022