الشاي الأسود Keemun شاي الصين الخاص

يأتي شاي Keemun (الذي يتم تهجئته أحيانًا) من مقاطعة Anhui ، الصين.يعود تاريخ شاي Keemun إلى منتصف القرن التاسع عشر الميلادي وتم إنتاجه باتباع التقنيات التي كانت تُستخدم في إنتاج شاي فوجيان الأسود لعدة قرون.يستخدم نفس صنف الأوراق الصغيرة المستخدم لإنتاج الشاي الأخضر الشهير Huangshan Mao Feng أيضًا لإنتاج شاي Keemun.يمكن أن تُعزى بعض الملاحظات الزهرية المميزة لكيمون إلى نسبة أعلى من الجيرانول ، مقارنةً بأنواع الشاي الأسود الأخرى.

من بين العديد من أصناف Keemun ربما يكون أكثرها شهرة هو Keemun Mao Feng ، الذي تم حصاده في وقت أبكر من الأنواع الأخرى ، ويحتوي على أوراق أوراق من ورقتين وبرعم ، فهو أخف وأحلى من أنواع شاي Keemun الأخرى.

شاي ليقور حلو ، بالشوكولاتة ، والشعير مع بعض الروائح الزهرية الخفيفة والنوتات الخشبية.

نكهة حلوة كاملة القوام تشبه الورد ، ويمكن الاستمتاع بالشاي مع الحليب أو غير الألبان.

النكهة ناعمة جدًا وناعمة تتطور في الفم.

هذا الشاي ممتع من الناحية الجمالية ، معطر ، ومليء بالنكهات الرائعة ، وهو شاي Keemun Mao Feng الكلاسيكي.شاي الموسم المبكر من حدائق Keemun في مقاطعة Anhui ، الصين ، تنتج شرائح رقيقة وملتوية من الشاي الأسود والخمر نكهات الكاكاو الداكنة الجميلة عند نقعها.شاي رائع للاستمتاع به كمنشط بعد العشاء ، أو علاج حلو من المؤكد أنه سيبدأ الصباح بشكل صحيح.