شاي أسود برعم واحد ديان هونغ

برعم واحد دإيانhاونجشاي أسودمصنوع من براعم الشاي الصغيرة الرقيقة المغطاة بشعر ناعم وتبدو أوراق الشاي المجففة برتقالية زاهية اللون. هذا بسبب مضادات الأكسدة الغنية وانخفاض مستوى الكلوروفيل في براعم الشاي الصغيرة.سائل الشاي ذو لون أحمر فاتح مع رائحة قوية وطعم حلو ونوتات الشوكولاتة الداكنة.تذكر النكهة بالفواكه المغموسة بالشوكولاتة ومعجون الفاصوليا الحلوة والكراميل ، والتي تتوازن جيدًا مع النكهة الخبيثة للشاي الأحمر والمذاق الباقي الذي يذكرنا بعرق السوس.

هذا الشاي الأسود النقي برعم حلو ولذيذ بطعم العسل ورائحته.إنه ليس قابضًا ولا مريرًا ، ويمكن تخميره من 6 إلى 8 مرات بأسلوب غونغ فو.

يتم قطف براعم الشاي يدويًا وتتحول إلى اللون الذهبي الجميل بدلاً من الأسود نظرًا لغناها بمضادات الأكسدة وانخفاض مستوى الكلوروفيل في براعم الشاي في أوائل الربيع.هذا الشاي"قوامه مخملي ، ممتلئ ، حلو برائحة مسحوق الكاكاو حتى عند تخميره باردًا.تأخذ البراعم متعددة الطبقات مهارة كبيرة لتتحول إلى شاي أسود.

هذا الشاي الأسود ، أو الشاي الأحمر في الصين ، يحتوي على نكهة فاكهة مغطاة بالشوكولاتة الداكنة اللذيذة حلوة بشكل مبهج مع طعم معجون الفاصوليا والكراميل الحلو الذي يتوازن بشكل جيد مع النكهة الخبيثة للشاي الأسود أو الأحمر.هناك مذاق طويل الأمد يذكرنا بعرق السوس.سائل الشاي لونه أحمر ساطع مع رائحة قوية تلائم الذوق.

يعد الاستخدام الحصري لبراعم الشاي الصغيرة المنفردة لصنع Jinya (Yunnan Golden Buds) أمرًا غير معتاد للغاية بالنسبة للشاي الأسود.وبسبب هذا ، فإنه يمتلك رائحة غنية جدًا تشبه الكاكاو.النكهة ناعمة مع حلاوة رقيقة تغطي الحنك بالكامل.Golden Buds هو حقًا شاي رائع.

الشاي الأسود ، يونان ، التخمر الكامل ، الربيع والصيف