شاي صيني عالي الجودة Chunmee 41022

تهجئة Chunmee أيضًا zhen mei أو في بعض الأحيان chun mei ، وهذا يعني الحواجب الثمينة ، هو أحد أنماط الشاي الأخضر الصيني.Chunmee هي أعلى درجة من شاي هيسون الأخضر الصغير ، لكنها لا تزال رخيصة الثمن نسبيًا.

Chunmee مطبوخ عمومًا مثل معظم أنواع الشاي الأخضر الصيني.تميل الورقة إلى أن يكون لها لون رمادي وشكل منحني قليلاً ، مما يوحي بالحواجب ، ومن هنا جاء اسم الشاي.يزرع هذا التنوع في العديد من مقاطعات الصين ، بما في ذلك جيانغشي وتشجيانغ وأماكن أخرى.

يتم نقع Chunmee بسهولة أكثر من بعض أنواع الشاي الأخضر.كما هو الحال مع العديد من أنواع الشاي الأخضر ، ولكن بشكل أكثر وضوحًا مع هذا النوع ، من المهم بشكل خاص التأكد من أن درجة حرارة الماء ليست شديدة السخونة ، وأن وقت النقع ليس طويلاً.حتى شاي Chunmee عالي الجودة يمكن أن يصبح حامضيًا وقابضًا لدرجة أنه غير صالح للشرب إذا تم تخميره بماء ساخن جدًا.

Chunmee له نكهة مميزة تشبه البرقوق وطعم زبداني أحلى وأخف من العديد من أنواع الشاي الأخضر.يُعرف أيضًا باسم"الحاجب الثمين"الشاي بسبب شكل أوراق الشاي الرقيق الذي يشبه الحاجب ، هذا الشاي هو مثال استثنائي للشاي الأخضر الصيني الكلاسيكي ، بنكهة ناعمة ونهاية نظيفة.

لتحضير تشونمي ، يتم بعد إضافة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من الشاي إلى إبريق الشاي ، لتحضير الشاي ، يجب إضافة الماء عند درجة حرارة 90 درجة مئوية إلى أوراق الشاي.يجب حفظ أوراق الشاي في إبريق الشاي لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تتسرب النكهات والعناصر الغذائية للشاي إلى الماء.من المهم جدًا ملاحظة أنه لا ينبغي إضافة الماء المغلي إلى الشاي لأنه سيدمر النكهة والعناصر الغذائية بحد ذاته ، وسيكون الشاي مرًا ويصعب شربه.إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة النكهات والزيوت الأساسية إلى الشاي المخمر لمن يحبونه.

Chunmee 41022 هي درجة عالية الجودة بين جميع الدرجات.