الالتهابات شاي الاعشاب زهرة الاقحوان الكبيرة
شاي الأقحوان هو مشروب منقوع أساسه الأزهار مصنوع من أزهار الأقحوان من النوع Chrysanthemum morifolium أو Chrysanthemum indicum ، الأكثر شعبية في جميع أنحاء شرق وجنوب شرق آسيا.تم زرع الأقحوان لأول مرة في الصين كعشب في وقت مبكر من 1500 قبل الميلاد ، وأصبح شائعًا كشاي خلال عهد أسرة سونغ.في التقاليد الصينية ، بمجرد شرب قدر من شاي الأقحوان ، يضاف الماء الساخن عادةً مرة أخرى إلى الزهور في الإناء (إنتاج شاي أقل قوة قليلاً) ؛غالبًا ما تتكرر هذه العملية عدة مرات.
لتحضير الشاي ، تُنقع أزهار الأقحوان (المجففة عادةً) في الماء الساخن (عادةً 90 إلى 95 درجة مئوية بعد التبريد من الغليان) في إبريق الشاي أو الكوب أو الزجاج ؛غالبًا ما يضاف أيضًا السكر الصخري أو قصب السكر.يكون المشروب الناتج شفافًا ويتراوح لونه من الأصفر الباهت إلى الأصفر الفاتح ، مع رائحة زهرية.
على الرغم من تحضير شاي الأقحوان عادة في المنزل ، إلا أنه يباع في العديد من المطاعم الآسيوية (خاصة الصينية) ، وفي العديد من متاجر البقالة الآسيوية داخل وخارج آسيا في شكل معلب أو معبأ ، إما كزهور كاملة أو عرض لأكياس الشاي.يمكن بيع علب عصير شاي الأقحوان.
يقال إن شاي الأقحوان يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية ، وقد أصبح بالتأكيد الخيار الأول عند الشعور بالطقس.قد يساعد الناس على تقليل الالتهاب ، ويكون بمثابة مصدر جيد للفيتامينات A و C ، وخفض ضغط الدم والكوليسترول.
على وجه الخصوص ، يعد الالتهاب سببًا كبيرًا في الكثير من الأمراض القياسية التي يجب التعامل معها يوميًا - بدءًا من الإزعاج البسيط إلى الحالات المرضية الكاملة.
في الصين ، يعتبر شاي الأقحوان مشروبًا صحيًا رائعًا لتأثيره المهدئ والمبرد ، لدرجة أنه يمكن العثور على أشخاص من جميع مناحي الحياة وهم يمتلئون بالحرارة طوال اليوم.سترى ترمسًا كبيرًا على مكاتب العمال الشباب ذوي الياقات البيضاء ، وفي حامل الأكواب في سيارة سائق التاكسي الخاص بك ، وتحمله الجدات العجائز في الشارع.
