شاي الياسمين الأخضر الطبيعي المعطر
ياسمين OP # 1
ياسمين OP # 2
مسحوق شاي الياسمين
أساس هذا التخصص الصيني هو الشاي الأخضر الذي تمت إضافة أزهار الياسمين الطازجة إليه خلال فترة التجفيف.تتم إزالة الأزهار في وقت لاحق جزئيًا.يُعرف الشكل الكلاسيكي للنكهة في الصين منذ حوالي 1000 عام.شاي الياسمين هو عمليًا المشروب الوطني للصينيين ويتم تناوله في كل وقت من اليوم وفي كل مناسبة.هذه الجودة هي الأكثر استهلاكًا.لا يزال هذا المزيج الحلو يحتوي على الكثير من الأزهار ، والتي تترك طعم ورائحة كثيفة من الياسمين.
في الصين ، تُعطر أوراق الشاي الخضراء الكاملة تقليديًا مع زهور الياسمين الموضوعة في طبقات بداخلها.يتم حصاد البتلات خلال النهار وتخزينها باردة في الليل لتتفتح وتكشف عن عطرها الكامل.وفقًا لدرجات الجودة المطلوبة ، يتم غربلة البتلات بعد المعالجة.لهذا السبب يختلف الشاي من الخفيف إلى أقوى نكهات وأذواق الأزهار الرقيقة.يحتوي الكأس على لون أصفر فاتح قليلاً وينتشر بالفعل باقة الياسمين القوية.
تم تخصيص هذا الشاي الخاص حصريًا للمحكمة الإمبراطورية في الأوقات السابقة.شاي أخضر فاخر مع كوب أصفر خفيف ود برائحة الياسمين المعبرة ورائحة الفواكه المنعشة.
لدينا شعبية "شاي معطر"من الصين متوفر الآن أيضًا في أكياس شاي فاخرة، دبليوبكوب أصفر خفيف والمعبرة ،رائحة الياسمين النموذجية ورائحة الفاكهة المنعشةإنه الرفيق المثالي لكل وجبة ويقضي على العطش الحقيقي.اعتمادًا على جودة الماء ، يمكن نقع الشاي أكثر من مرة.
تخمير شاي الياسمين OP
ضع 3 جم (1 ملعقة صغيرة) من الشاي لكل شخص في وعاء أو كوب مصفاة، شغناء الماء المغلي مع نقع الشاي الأخضر يمكن أن يتلف الأوراق ، لذلك استخدم الماء الذي يبلغ حوالي 80°ج (الماء المغلي الذي تم تركه ليبرد لمدة دقيقتين)، بكرر لمدة 3-5 دقائق حسب الذوق.