فاكهة قشر البرتقال المجففة للتسريب

قشور البرتقال غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ج ومصادر مضادات الأكسدة والبوليفينول.

استخدمه للشاي والمشروبات وكوكتيلات التزيين.

مخلفات الكحول: امزج الملح وقشر البرتقال في كوب من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بمجرد أن يبرد ، يجب أن تشرب الخليط بالكامل للمساعدة في تقليل آثار مخلفاتك ، قم بتخزين القشور مع السكر البني لمنعه من التكتل والتصلب والحفاظ على الرطوبة. ستذكرك بالحلويات الفارسية المُقبلة بماء الزهر.نكهة البرتقال الطازج لها مكانها ولكن إذا كنت بحاجة إلى شيء للحصول على نكهة حقيقية ، فإن حبيبات قشر البرتقال هذه هي الطريق الذي يجب أن تسلكه.

يستخدم في الطب الصيني التقليدي منذ آلاف السنين ، غالبًا ما تمت إضافة قشر الحمضيات x سينينسيس المجفف إلى التركيبات الشاملة متعددة الأعشاب ، بينما يتم استخدامه أيضًا بمفرده.قشر البرتقال المجفف له نكهة برتقالية مركزة ولذيذة في الحقن وأطباق الطهي وكمستخلص.موطنه الصين ، يُزرع البرتقال الحلو الآن في المناخات الدافئة حول العالم.

تم استخدام قشور أي فرد من عائلة البرتقال الحلو في الطب الصيني التقليدي على الأقل منذ كتابة الرواية الإلهية للفلاح الإلهي من المواد الطبية ، والتي كتبت في القرن الثاني قبل الميلاد.الحقيقة غير المعروفة هي أن هناك الكثير من الإنزيمات والفلافونويد والمغذيات النباتية في قشر البرتقال بدلاً من الفاكهة.التقشير هو المكان الذي تتراكم فيه جميع المكونات الأساسية ويمكن العثور عليها في ثلاثة أقسام رئيسية من القشر ؛فلافيدو ، البياض ، وأكياس الزيت.

يُعتقد أن أصل البرتقال الحلو في الصين ومن هنا يتم زراعته تقريبًا في كل بلد في جميع أنحاء العالم ، ويأتي معظم الإنتاج الحالي من فلوريدا وكاليفورنيا وأجزاء من البحر الأبيض المتوسط.

يستخدم القشر المقطوع بشكل تقليدي كشاي ، ويستخدم قشر البودرة لإضافة نكهة حلوة وفازهة للمشروبات.تدعو العديد من مستحضرات التجميل إلى التقشير إما في شكل قطع أو مسحوق.تجعل مذاقه الخفيف من السهل إضافته إلى خلطات الشاي ، ويمكن أيضًا دمج القشر في المربيات والهلام وأطباق القلي السريع والعديد من إبداعات الطهي الأخرى.